Vous allez découvrir le domaine d'un des viticulteurs indépendants du vignoble des Côtes d'Auvergne. Ce vignoble, jadis très important, revendique à l'heure actuelle une production moyenne de 15000 hl par an sur une surface d'environ 360 ha, réparti sur 40 communes du département du Puy de Dôme.

    L'aire de production de cette appellation d'origine VDQS s'étend le long d'un axe  nord sud entre les villes d'Issoire et de Riom.

  Le syndicat de défense de l'appellation a entrepris depuis une dizaine d'années les démarches nécessaires pour accéder à l'Appellation d'Origine Controlée.

  Située au cœur du vignoble auvergnat, la cave de Jean Pierre Pradier se trouve sur la commune des Martres de Veyre, à une quinzaine de km au sud de Clermont Ferrand, au pied du coteau de Corent, qui est une des cinq dénominations locales du vignoble.

     La cave est ouverte pour la vente et la dégustation,  tous les samedis matin de 8h30 à 12h,  les autres jours sur rendez-vous.